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ダイエット掲示板/ダイエットには肉より魚がいいってホント?

A:種類によっては高カロリーな魚も・・・! 肉でも部位を選べば、ヘルシーな食材です。

ダイエットでは、「肉はダメで魚は良い」というイメージがありますが、ダイエットの基本はカロリーコントロール。

カロリーが低い食材を選ぶことが、スリムなカラダへの早道です。

魚は、脂が動脈硬化予防の作用があるなど、なにかとヘルシーと思われがち。ですが、意外とカロリーが高い魚もあるので注意が必要です。

例えば、青魚の代表・サンマやサバは1食で300kcal以上もあります。脂の乗っている魚ほどカロリーが高いので、食べるなら少量にしましょう。

青魚より白身魚の方がカロリーは低いので、ダイエット中には最適です。

肉を食べたいなら、ももやヒレ肉がオススメ。豚ヒレ肉のカロリーは、サバの1/3ほどで低カロリー高たんぱく質の優れもの。鶏肉ならば、皮と脂肪を取り除けばカロリーが抑えられます。 以下魚と肉のカロリー表ですので、参考にしてくださいネ!

豚ヒレ 100g 115kcal
豚もも(脂なし) 100g 148kcal
豚バラ 100g 386kcal
とりもも皮なし 100g 116kcal
サンマ 100g 310kcal
サバ 100g 326kcal
鮭(しろさけ) 100g 133kcal

カレイ
100g 95kcal

小池先生へのダイエットに関する質問はこちらから (info@sucmedia.co.jp)

小池ゆみえ

管理栄養士、健康運動指導士、日本臨床栄養協会サプリメントアドバイザー、肥満予防健康管理士、JAMアンチエイジングアドバイザー。約10年病院で勤務後、フリーとなる。現在病院・クリニックでの栄養指導や給食管理、企業での健康・栄養相談担当。小池ゆみえの管理栄養士的~なブログ

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