グルメな冬を堪能せよ!アラサー女子ならお家でカニ女子会はいかが?
冬といえば鍋。最近では家に友だちを呼んで鍋を囲う女子会、なんて当たり前の風景ですよね。
寄せ鍋などの定番から、最近では豆乳鍋やキムチ鍋など、色んな種類が人気だけど、たまにはちょっと贅沢な食材を使うのはいかが?
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東が読者を接待!? おうちでカニ女子会を開催!
左から、編集部・東、ぴーちゃん、ゆきこさん、えみさん
今回は、カニなど北海道の魚介類を直送するECサイト「北国からの贈り物」さんから、特別にズワイガニ「蟹しゃぶ福袋」を2セットご提供いただきまして、お家でやる“カニしゃぶ女子会”を皆さんにプレゼンいたします!
女子会の雰囲気を出すために、女子スタイルを愛読してくれている読者の方を3人お招きしました。編集部・東とタマキによる接待&女子会の始まりです! (撮影はタマキが担当)
「それにしても、カニなんて高いんじゃないの~?」と怖気づくことなかれ!
「北国からの贈り物」の「蟹しゃぶ福袋」は1.0kgで5,250円! これで2~3人前なので、3人で割っても1人1,750円なんです。敷居が高いと思いきや、こんなにお得な価格でカニ女子会を実現できるとはオドロキ!
産地直送のカニがどっさり!到着直後から大興奮
箱を開けるとズワイガニがどっさり! 足、ハサミ、抱き身の部分が、所狭しと敷き詰められています。
冷凍なので、食べる前に流水で戻してから食べましょう。戻し方などは「取扱い説明書」が同封されているので、そちらをご参考に。
カニしゃぶと言っても、特別な準備は必要なく、通常の寄せ鍋に入れてOK。そして、ここでポイント!
昆布などでダシをとったのち、鍋に「抱き身」と呼ばれるカニの胴体の部分を入れます。抱き身によって美味しいダシが出て、より高いポテンシャルが引き出されるんだって!
>>今回の女子会で頂いた「蟹しゃぶ福袋」など新鮮で旨~いカニが揃う「北国からの贈り物」はこちらから
カニを軽~くしゃぶしゃぶ♪ プリップリのカニをいただきま~す!
しゃぶしゃぶする前のドキドキ感…たまりません!
そしてお待ちかねのカニしゃぶタ~イム! カニの登場に一同にんまり。よだれが止まりません・・・。
いざ、長い足の部分を入れて、軽~くしゃぶしゃぶ! 鍋に入れると、さっと身が鮮やかな赤色に変わります。足の部分は30秒くらい泳がせると、身が白くふんわり膨らんできます。(※部位によってしゃぶしゃぶの時間が異なります)
ポン酢にちょこんとつけてお口に。すると、ぷりっぷりの感触が口の中で暴れ、甘~い身の風味がジワ~ッと口中に広がります。う、うんめ~!!
うまみが濃縮されて、ぎっしり詰まったカニの身の美味しさは、感動の一言。少しレアでも食べられるように加工されているので、半生のしっとりした感じを楽しむのもオススメですよ。
あらかじめ殻がむいてあるので、手を汚すこともなく、食べやすいです。箸で身を崩して食べるもよし、グルメレポーターさながらに、身を垂らして口をあ~んと開けて食べるのもOK! お好みの食べ方で、カニを味わってくださいね。
こんな感じで、しゃぶしゃぶしながら、私たちは2kgのカニを正味1時間で食べきりました。早っ! みなさん食べることに夢中で、言葉数も少なかったったですネ(笑)。しっかり満足できる量で、お腹いっぱいです!
最後は、カニのダシがじっくり出ているスープで雑炊を作ってシメ!
ダシをしっかり吸い込んだお米は、また別の感動が・・・じ~ん。最後までカニづくしで、大満足の女子会となりました。
1回いくら? カニ女子会の費用をシュミレーション!
ここで、カニ女子会の費用をシュミレーションしてみましょう。3人の女子が集まって開催したとすると、以下のようになります。
カニ女子会(3人前)
白菜、ネギなど野菜……500円
お酒などのドリンク……1,000円
合計……6,750円 で1人あたり……2,250円
これだけカニを堪能できて、一人あたま2,000円ちょっととは、これはお店で鍋を食べるよりも断然お得です!
自宅にいながら絶品の冬の味覚が堪能できて、盛り上がり必至のカニ女子会。みなさんも気軽にお取り寄せを利用して、こだわり女子会を開いてみて!
>>今回の女子会で頂いた「蟹しゃぶ福袋」など新鮮で旨~いカニが揃う「北国からの贈り物」はこちらから