自炊？おひとりさま？アラサー女子の平日の夕食はどうしてる？／アンケート結果

仕事のあとの夕食は自炊派？　外食派？

マーケティング･リサーチ会社クロス･マーケティングは、20～39歳･未婚･一人暮らしをしているフルタイム勤務の男女800人を対象に、平日の夕食についての調査を行なった。

果たして女子たちの夜ご飯の実態は？

約6割の女子がちゃんと自炊をしています！

平日の夕食について、自炊と答えた女子は59.3％。半数以上の人が、自炊をしているという結果に。

自炊のうち、帰宅後に料理をしている人が42.8％、作り置きをしている人は16.5％だった。

次に多かったのが中食、つまりコンビニやスーパーででき合いのものを購入している人で18.5％。

中食と自炊を合わせて、と答えた人は12.8％。外食派は9.5％にとどまった。

自炊の理由は、やっぱり食費が安く抑えられるから！

自炊1回あたりの費用は平均394円。56.1％の人がコストを500円以下に抑えている。

1回あたりの調理時間については、平均33分。最近“時短テク”という言葉をよく耳にするが、みんなわりと時間をかけて料理をしてるようだ。

自炊に満足な理由について聞くと、「食費が安く抑えられる」が76.2％でトップ。「健康的な食べ物が食べられる」（63.6％）、「自宅で落ち着いて食べられる」（56.5％）と続いた。

逆に自炊に不満な理由としては、「いつも同じものを食べてしまう」（68.8％）がトップで、レパートリーを増やすのに苦労している様子が伺える。

「食材をそろえるのが面倒」（68.8％）も同率1位。「料理をするのが面倒」（62.5％）と続いた。

王道はスーパーのお惣菜！女子はデパ地下、サラダ率も高い

中食1回あたりの費用は平均554円。69％の人が800円以下に抑えている。

女子がよく利用する店は、スーパー（83.1％）と最も高く、続いてコンビニ（63.4％）、お惣菜屋（29.8％）と続く。

デパ地下利用については28.2％。男性の8.4％に比べると20ポイント近く高い。

コンビニで購入する商品は、お弁当（56.1％）、おにぎり（52.2％）、パスタ（45.0％）がトップ3。

続くサラダは44.4％で、男性の29.1％と比べると、15ポイント高い結果に。女子のヘルシー志向が伺える。

コンビニで“ついで買い”する商品については、「ジュース」「ビール」など飲料の割合が多い男性に対し、お菓子（54.4％）、デザート（52.2％）アイス（30.0％）などのスイーツ系が大きな割合を占めた。

外食は4割弱がおひとりさま～これは多い？少ない？

女子の外食1回あたりの費用は平均1,704円。男性の1,056円に比べると650円ほど高い。

一緒に食事をする相手については、おひとりさまが37.9％とトップ。男性の74.9％に比べると、約半数にとどまる。

続いて、友人と食べるが29.2％、恋人が17.1％、会社の同僚･後輩･部下が12.5％と続く。

利用する店を見ると、男性の牛丼屋、ラーメン屋など、サクッと食べられる安い店が多いのに対し、女子たちは居酒屋（41.7％）やファミリーレストラン（35.4％）など、誰かと一緒に食べられる店の割合が多い結果となった。

詳しい調査結果はこちら
クロス･マーケティング「一人暮らしのビジネスパーソンの夕食に関する調査」